世界樹のしずく

アロマテラピーでは人気のベルガモット精油の香り

いつもお世話になっている福岡農園さんから

お試しで　と熟す前の青いベルガモットをいただきました。

果皮の香りは熟したベルガモットと比べるとシャープ。

力強いです。

さまざまな成分をできるだけたくさん　そして美味しく摂れるように

フルーツビネガーにしました

フルーツ（今回はベルガモット）400g

お酢（今回はアップルビネガー）600ml

氷砂糖400g

ベルガモットを薄切りにして、

消毒したポットに　氷砂糖→ベルガモット→氷砂糖…と交互に重ねて、一番上は氷砂糖

最後にビネガーを入れます。

１日に１回、ポットごと上下を返して２週間ほど経ったら完成！

楽しみに待つだけです

毎日少しずつ、美味しく酢酸を摂れるので、腸内細菌も嬉しい

今、冷蔵庫には南大東島の知人に送っていただいた

ノビレチンがリッチなシークワーサーのフルーツビネガーが入っています

そろそろ熟したベルガモットが出回る季節です。こちらも楽しみ

心身のケアは美味しく心地よく長続きできるものが大事だなと思っているので、

香り良し、味良し、そしてカンタンに作ることができるフルーツビネガーは重宝しています

今日は「立春」ですね

今日の京都は先日の寒波がウソのように、春らしさを感じるふわふわとした空気に包まれています

＼あなたの今日がうまくいきますように！／

＿＿midiのクラス＿＿

2月期

「和精油入門クラス」（全1回）木曜クラス（オンラインクラス）今回から実習にルームミストが入ります！

ナチュラルケアクラス（オンラインクラス）「極上のリップクリームづくり」と「更年期のはなしとナチュラルケア」

3月期

「和精油と日本の植物油脂講座 ベーシッククラス」
・対面クラス：東京（全2回　3/16, /17）／京都（全2回　3/25, 3/26）
・オンラインクラス（全3回　月1回第2日曜日　3/12, 4/9, 5/14）

〆切：講座開講日の１週間前もしくは満席時

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Source: アロマティック・スローライフ