世界樹のしずく

一昨日、奈良県・宇陀の大和当帰について書いたと思ったら、

今朝、友人から「NHKのあさイチでブログに書いてた大和当帰の特集やってるよー」ってお知らせが。

タイムリーでびっくり読んでくれてありがたや〜

大和当帰、季節がきたら生の葉を使ってみたいです

そして、宇陀市の道の駅で購入したもう一つが「本葛（葛粉）」です。

森野吉野葛本舗さん　450年の伝統があるそうです。

ブログにも何度も登場していますが、本葛粉が大好きなんです

もちろん近くのスーパーにもあるのですが、なんだか奈良で買いたいんですよね。

奈良に行くと本葛を１本、決まり事です

こちらは黒川本家さん。奈良博や東大寺に行った時はこちらを。

パッケージデザインも好き

「葛根湯」の処方で知られている通り、生薬名は葛根。クズの根ですね。

昔から血行を促進して身体を温め、発汗を促すことで発熱の症状を和らげるので、風邪薬として使われてきましたが、

近年はそれだけに収まらない、さまざまな効果も明らかになっています。

注目の成分はイソフラボンとクズサポニン

更年期症状の予防や緩和、

骨粗鬆症予防などでも注目されています。

イソフラボン、ということはお肌にも良さそうですね

そして神経を鎮めてくれる精神安定という働きもありがたいです。

私は就寝前に熱いお湯で溶いてくず湯を作ることが多いのですが、この神経が鎮まる感じは実感します。

お砂糖を入れるレシピが一般的ですが、私は本葛粉と熱いお湯だけで。

ほんのりとした優しい香りと、とろんとした柔らかさに癒されます

空気が冷たくて透明になりにくい時には、コップごと湯煎すると作りやすいです。

鎮痙作用があるので、肩こりや筋肉痛にも良いそうですよ。

お料理にも使います！

とろみをつけたり、練り胡麻と本葛とお水で胡麻豆腐を作ったり、本葛と豆乳でプリンを作ったりといろいろ使えます

美味しくて、カラダにも心にも、そしてお肌にも良いなんて、ジャパニーズスーパーフードです

クズの花「葛花（かっか）」も薬効あり。

お役立ちの植物ですね！

気温の低さ、そしてまだまだ雪も心配ですが、

＼あなたの明日がうまくいきますように！／

＿＿midiのクラス＿＿

2月と3月のスケジュールが決まりました。

2月期
「和精油入門クラス」（全1回）木曜クラス（オンラインクラス）今回から実習にルームミストが入ります！
「ナチュラルケアクラス：極上のリップクリーム／更年期のはなしとナチュラルケア」（オンラインクラス）

3月期
「和精油と日本の植物油脂講座 ベーシッククラス」
・対面クラス：東京クラス（全2回　3/16, /17）／京都クラス（全2回　3/25, 3/26）
・オンラインクラス（全3回　月1回第2日曜日　3/12, 4/9, 5/14）

〆切：講座開講日の１週間前もしくは満席時

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Source: アロマティック・スローライフ